quinta-feira, 22 de maio de 2008

Hoje apeteceu-me...

Está giro,..., iniciei este blogue no início do ano! Passados 5 meses cá estou de novo.

O mundo está mais volátil, mas na essência, nada mudou. Os mercados trabalham e há que viva, quem sobreviva e depois os outros. O petróleo estava a 94 dólares e hoje fechou a 138. 47% de aumento!!!!!!!! O impacto nas nossas vidas é brutal. Faz lembrar a inflação no Brasil nos anos 80.
Nem de propóstido, a Nissan anunciou que está a desenvolver um carro 100% eléctrico até 2010.

Para hoje temos: Hamburguer caseiro com batatas de lima.

Ingredientes para 1 hambuerguer:

150 gr de boa carne picada
1 ovo
1 cebola pequena
Salsa
Farinha ou pão ralado qb

2 Batatas grandes
1 lima
Sal e Pimenta qb

Misturar a carne picada, com a cebola picada, 1 ovo e a farinha ou pão ralado. Prensar da forma de um disco. Fritar em azeite e alho, depois de temperado com sal e pimenta.

Cozam ligeiramente as batatas previamente cortadas em palitos grossos com casca. Depois de escorrida a água, disponha num tabuleiro de forno e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno a tostar em forno bem alto (250 graus). Retirem do forno e polvilhem com sal de lima que é feito esmagando sal grosso com raspa do vidrado da lima.

Até daqui a 5 meses.
;)

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